Artesania Premium Cabernet Sauvignon 4000

Descrição

Artesania apresenta este excelente Vinho Primium, 85%  Cabernet Sauvignon, 5% Malbec, 5%Syrah e 5% Carménère.  Vinhas localizadas no Vale do Maule. Estabelecidos em solos argilo-graníticos, de fertilidade média e com clima temperado com estação seca prolongada. As uvas são colhidas manualmente com uma maceração em frio por 5 dias e fermentada entre 24°-28°C durante 12 dias em tanques de aço inoxidável. Depois é feito uma maceração pós-fermentativa de 12 dias. Assim que finalizado, o vinho é transferido para barricas de carvalho americano e francês por 18 meses onde é realizada a fermentação maloláctica. Após isso é realizada a mistura final das diferentes variedades nas porcentagens já mencionadas.